DEGUSTAZIONI DI BIRRA

CON GLI ESPERTI BIRRAI

PROVA LE SPECIALITA' FABBRICA IN PEDAVENA!

Degustazione Festa dell’Orzo: durante il weekend della festa simbolo della Fabbrica in Pedavena sarà possibile effettuare una degustazione guidata assieme agli esperti birrai dello stabilimento! Si partirà con un’introduzione al mondo della birra e si entrerà nel dettaglio degli ingredienti utilizzati, delle tecniche ed infine della degustazione di 5 birre della gamma Dolomiti.

Durata: 90 minuti circa.
Costo:
€ 12,00 a persona
Lingua: italiano
Minori: non si somministra alcool ai minori di 18 anni
Degustazione: cinque birre gamma Dolomiti.

Limitazioni: sono presenti scale ripide, passaggi poco agevoli inadatti a persone con difficoltà di movimento e/o che fanno uso di ausili per la deambulazione.

Non sono ammessi animali di nessun tipo e taglia.

PRENOTAZIONI

E’ obbligatorio effettuare la prenotazione almeno 24 ore prima dell’orario di arrivo, così da poter gestire la richiesta.

La prenotazione sarà effettiva solo dopo aver ricevuto una risposta positiva da parte del nostro Ufficio.

MASTRO BIRRAIO PER UN GIORNO

Gli esperti della fabbrica vi propongono un’introduzione pratica al lavoro del birraio, il tutto con l’ausilio di un impianto pilota e sotto la direzione dei nostri birrai!

Panettiere per un giorno
operai della sala cottura, anno 1938 Pedavena

VISITA LA FABBRICA IN PEDAVENA

Durante la Festa dell’Orzo sarà possibile visitare lo stabilimento di produzione e scoprire cosa si nasconde dietro ogni nostra birra!

II 17 febbraio 1897 nasceva la fabbrica di birra in Pedavena: un luogo di produzione d’eccellenza della birra italiana diventato nel tempo simbolo del territorio e protago­nista della cultura brassicola. Qui convivono l’antico e il moderno, la tradizione e la tecnologia. È grazie a questo ed al coraggio di un gruppo di imprenditori italiani che da più di 120 anni viene brassato un prodotto d’eccellenza nella migliore tradizione di Pedavena tramandata negli anni da mastro birraio a mastro birraio.

TRADIZIONE BRASSICOLA

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